Comment réussir sa volaille
* Saler et poivrer votre volaille
* Préchauffer son four à 210°
* Mettre un peu d'eau dans le plat
* Recouvrir d'une feuille d'alu la totalité de la volaille
* Enfourner la bébête à 180° pendant les 3/4 temps
* Enlever la feuille d'alu puis augmenter le four à 210°
pour le dernier 1/4 temps
* Découper et servir chaud miamiam c'est réussi vous êtes un grand chef