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comment réussir à cuire sa vollaille

Comment réussir sa volaille

* Saler et poivrer votre volaille
* Préchauffer son four à 210°
* Mettre un peu d'eau dans le plat
* Recouvrir d'une feuille d'alu la totalité de la volaille
* Enfourner la bébête à 180° pendant les 3/4 temps
* Enlever la feuille d'alu puis augmenter le four à 210° 
          pour le dernier 1/4  temps
* Découper et servir chaud miamiam c'est réussi vous êtes un grand chef

 

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